تتميّز زهرة الورد بالعديد من الاستخدامات الصحية والجمالية. على سبيل المثال، يدخل ماء الورد وزيت بذور ثمرة الورد في روتين العناية بالبشرة والجسم. من ناحية أخرى، يتمّ استخلاص شاي عشبي نقي من اوراق زهرة الورد، وإن من أبرز فوائد شاي الورد تعزيز عملية فقدان الوزن بسرعة كما يتميز بطريقة تحضيره البسيطة والتي يمكنك القيام بها في المنزل.
ما هو شاي الورد؟
شاي الورد المعروف أيضاً باسم شاي براعم الورد هو مشروب صحي ولذيذ مصنوع من بتلات الورد المجففة أو الطازجة. وقد عرف الناس منذ قرون قوة الشفاء لبتلات الورد، واليوم تستخدم في صناعة الزيوت العطرية العلاجية، كما أنه يمكن الاستمتاع بها في صورة شاي الورد.
وهناك العديد من الأدلة على أن عائلة الزهور من الورود قديمة جداً بوجود حفرية للوردة تعود لحوالي 30 مليون سنة واكتشفت في أمريكا. وبالرغم من أن مياه الورد كانت تستخدم في الأصل في الشرق الأوسط إلا أنها تزرع الآن في جميع أنحاء العالم. وهناك بعض الأدلة على أن الورد كان يستخدم في الطب القديم لعلاج مجموعة كبيرة من الأمراض. وتشمل هذه الاستخدامات الطبية علاج آلام الصدر والبطن، نزيف الحيض، وبعض مشاكل الهضم. كما استخدم الورد لتقليل الالتهابات في أنحاء مختلفة من الجسم وتخفيف السعال. بالإضافة إلى أن الزيت المستخرج من الورد كان يستخدم كملين معتدل ويستخدم في علاج الاكتئاب والحزن والقلق.
وشاي الورد هو شاي عطري له رائحة الفاكهة وغني بفيتامين “سي” ومضادات الأكسدة مما يجعله المشروب المثالي الذي يمنح جسمك العديد من الفوائد. وتتعد فوائد شاي الورد التي يمكن الحصول عليها لتدعيم صحة أجسامنا، فهو ممتاز للبشرة ويمكن أن يساعدك على الاسترخاء. كما أنه خالي من السعرات الحرارية وهذا يساهم في خطط فقدان الوزن.
فوائد شاي الورد
تتوع فوائد شاي الورد نظراً لتنوع محتواه الغذائي و غناه بالمركبات الطبيعية التي كن شأنها الحفاظ على صحة أجسامنا، فبالإضافة لمحتواه العالي من فيتامين “سي” فإن شاي الورد يحتوي على كمية كبيرة من مادة البوليفينول بالإضافة للعديد من مضادات الأكسدة الاخرى مثل الكيرسيتين وحمض الإلاجيك. وتعتبر مادة البوليفينول هي مادة مضادة للأكسدة طبيعية ومعروفة بقدرتها على إصلاح تلف الخلايا وحماية الجسم من الأمراض الخطيرة بما في ذلك أمراض القلب وهشاشة العظام والسرطان. وفيما يلي سنوضح لك بعض فوائد شاي الورد.
يساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية لدى النساء
كان يستخدم شاي الورد منذ زمن بعيد في جميع أنحاء العالم لتخفيف أعراض الدورة الشهرية، وخاصة تخفيف التشنجات المؤلمة. وحتى وقت قريب لم يكن هناك أي دليل علمي يدعم هذه الادعاءات، ولكن في عام 2005 قامت دراسة اجريت في تايوان وتأكدت من فعاليته كأحد أكثر فوائد شاي الورد شيوعاً. وترتبط أعراض الدورة الشهرية في فترة المراهقة بضعف الأداء الرياضي للأنثى، وكان الهدف من الدراسة هو رؤية تأثير شاي الورد على الألم والتأثيرات النفسية للدورة الشهرية.
وكانت نتائج الدراسة التي أجريت لمدة أكثر من 6 أشهر على 130 فتاة مراهقة يعانون من عسر الطمث إلى أن شاي الورد يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية كما أنه يقلل من القلق والشعور بالضيق. لذلك فإن الباحثون أفادوا بأن تناول شاي الورد هو علاج آمن وفعال للتخلص من أعراض الدورة الشهرية.
فوائد شاي الورد للجلد، حب الشباب والشعر
تحتوي بتلات الورد على كمية كبيرة من فيتامين ” سي “. وهناك بعض الادعاءات التي تقول بأن كوب واحد من الورد يحتوي على كمية من فيتامين “سي” مساوية للموجودة في 60 برتقالة. وقد يكون هذا الادعاء غير مؤكد، ولكن الأكيد أن شاي الورد هو مصدر كبير لفيتامين “سي” وهو مضاد قوي للأكسدة.
ويفضل دائماً الحصول على الفيتامينات من الطعام قدر الإمكان. حيث أن الجسم يستطيع أن يمتص الفيتامينات من المصادر الغذائية بطريقة أفضل من الأقراص وكبسولات الفيتامينات. وبالنظر لتعرض الجسم للجزيئات الضارة والسموم الموجودة في البيئة، فإن بشرتنا تحتاج لهذه الفيتامينات.
فأنت لا تحتاج إلى إنفاق ثروة على مستحضرات التجميل باهظة الثمن بينما يمكنك الحصول على جميع الفوائد الصحية والمغذية التي تحتاجها البشرة من مصدر طبيعي. حيث أن تناول الكثير من هذا الشاي الرائع يمكن أن يساعدك في تجنب علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والترهلات. كما أنه من فوائد شاي الورد يدعم نظام المناعة في الجسم ويعزز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم، ونحن نعرف أن الكولاجين هو البروتين المسؤول عن صحة بشرتك وشعرك.
وبالإضافة للحفاظ على مظهر بشرتك الصحي، فإن بتلات الورد لها بعض الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا والتي أثبتت فعاليتها في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل حب الشباب. ولذلك فقد تجد العديد من المنتجات التجارية للعناية بالبشرة والتي تشمل مستخلص الورد أو ماء الورد. وقد استخدم زيت الورد العطري بفعالية لعلاج مجموعة من المشاكل الجلدية.
فوائد شاي الورد في تقوية نظام المناعة
المحتوى المرتفع جداً من فيتامين “سي” الموجود فيه، يجعل منه دفعة طبيعية رائعة لنظام المناعة الخاص بك وتعد أحد أهم فوائد شاي الورد. حيث يساعدك جهاز المناعة القوي في الحفاظ على صحتك بشكل عام وحماية الجسم من بعض الحالات المزعجة مثل الانفلونزا ونزلات البرد طالما أنت تشرب هذا الشاي.
يعالج شاي الورد التهاب الحلق
كوب ساخن من شاي الورد الرائع يعتبر علاج منزلي رائع لالتهاب الحلق. وهذا بالإضافة للأعراض المزعجة المختلفة لنزلات البرد والانفلونزا مثل الكحة وسيلان الأنف. ويساعدك محتوى فيتامين “سي” الموجود في شاي الورد على مقاومة العدوى وتخفيف الألم الذي تشعر به في حلقك. ملعقة صغيرة من أي عسل ذو نوعية جيدة مثل عسل المانوكا لن تضيف فقط المذاق الجيد ولكن ستحسن من قدرة الشاي على الشفاء
فوائد شاي الورد في تحسين الهضم
من المعروف أن شرب الشاي المصنوع من بتلات الورد يستخدم لتحسين الهضم والحفاظ على الجهاز الهضمي في قمة عمله. ومن فوائد لشاي الورد إمكانية تحفيز إنتاج الجسم للعصارة الصفراوية والتي تساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام بكفاءة. وتقوم العصارة الصفراء بالمساعدة في تحسين هضم الدهون بشكل جيد. ويعتقد البعض أن شاي الورد يقوم بتغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء. كما أن شاي الورد يعمل كملين طبيعي وكثيراً ما يستخدم كعلاج طبيعي فعال للإمساك. كما أنه قد تم استخدام شاي الورد تاريخياً لعلاج الإسهال.
فوائد شاي الورد في علاج التوتر والقلق
بالإضافة لوجود مجموعة متنوعة من فوائد شاي الورد الصحية للجسم، يمكن استخدامه لتهدئة العقل وتحسين المزاج. حيث أن التوتر والقلق والاكتئاب أصبحوا من أكثر الحالات شيوعاً في العالم في يومنا هذا. واعتماداً على مدى شدة الحالة، فإن تناول هذا الشاي قد لا يخلصك تماماً من هذه الحالة ولكنه قد يكون جزء من خطة العلاج الشاملة. حيث أن خصائصه المهدئة قد تساعدك على الاسترخاء وتهدئة العقل وهذا يساعدك على النوم جيداً.
شاي الورد يعالج التهابات المسالك البولية
إذا كنت تعاني من عدوى مؤلمة في المسالك البولية، فإن شرب شاي الورد يمكن أن يساعدك في السيطرة على العدوى وتخفيف الأعراض المؤلمة التي تصاحبه. كما أن شاي الورد يعتبر مدر طبيعي للبول مما يساعد على زيادة كمية البول وهذا يساعدك على التخلص من العدوى أسرع. بالإضافة إلى أن شاي الورد له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للجراثيم وهذا يجعل منه علاج طبيعي فعال لالتهابات المسالك البولية الخفيفة. تناول شاي الورد يمكن أن يساعد أيضاً في تحسين صحة الكلى.
يساعد شاي الورد على فقدان الوزن
لا توجد أي مركبات تساعد على حرق الدهون موجودة في هذا الشاي. ولكن وبالرغم من ذلك فإن هذا الشاي يعتبر بديل صحي خالي من السعرات الحرارية للكثير من المشروبات المليئة بالسكر والتي نستهلكها بشكل كبير.
ومجرد تناول شاي الورد أو أي شاي صحي آخر كبديل عن مشروبات الصودا التي تتناولها أو القهوة اللذيذة التي تتناولها سوف يساعدك في التحكم في الوزن على المدى الطويل. فتناول كوب من شاي الورد بين الوجبات سيساعدك في تخفيف آلام الجوع كما أنه شاي خالي من الكافيين، لذلك فهو شاي صحي أكثر من القهوة أو الشاي الاسود الذي اعتدت على تناوله. وهذا يساعدك على تحسين وزنك عندما تعتمد على خطة النظام الغذائي لفقدان الوزن.
كيفية إعداد شاي الورد في المنزل
يمكنك إعداد شاي الورد باستخدام بتلات الورد المجففة أو الطازجة بحسب رغبتك.
المكونات
- 3 أكواب ماء
- كوب من بتلات ورد مجففة أو طازجة
- عسل نحل للتحلية
طريقة الإعداد
- اغسل جيداً بتلات الورد الطازجة، ثم ضعها في وعاء عميق واضف إليها الماء.
- اترك المزيج يغلي فوق نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم أطفئ النار.
- صفّ المزيج وقم بتحليته وفقاً لاختيارك.
- يمكنك إضافة نكهة القرفة أو الزنجبيل لتعزيز طعم شاي الورد وزيادة فعاليته في حرق الدهون.
ويمكن شرب شاي الورد مرة إلى مرتين يومياً للمساعدة على خسارة الوزن بسرعة.
