مدونة أنواع القهوة

عندما نتحدث عن الشاي، غالبا ما يتبادر الشاي الساخن إلى الذهن لكونه من أكثر المشروبات شعبية حول العالم. إلا أنه هناك العديد من أنواع الشاي المثلج التي تنتشر حول العالم، وقد يكون من الصعب المقارنة بينها لمعرفة أيها أفضل. فالشاي المثلج هو مشروب منعش يتم تحضيره عن طريق تخمير الشاي الأسود بالماء لمدة أربع دقائق…

صحيح أن القهوة تعتبر واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ولها تاريخ غني يمتد لقرون، إلا أنها في العالم العربي تحمل طابعاً خاصاً. وتُعتبر دولة إثيوبيا هي الموطن الأول والأساسي لأشجار البن، ومنها انتشرت فيما بعد إلى الدول العربية، فمن إثيوبيا إلى اليمن ثم إلى المغرب بدأ الناس يتعرفون على هذا المشروب ويُداومون عليه…

يعتبر شاي الترنجان من المشروبات المشهورة جدًا في جنوب شرق آسيا والهند والعديد من الأماكن الأخرى حول العالم لما يقدمه من فوائد للصحة العامة. تم استخدام عشبة الترنجان لعدة قرون للاستفادة من فوائده؛ مثل علاج أمراض المعدة  كعسر الهضم والقيء والإسهال والدوسنتاريا. كما أنه يساعد على تقليل مستويات التوتر وتحسين المهارات العقلية. قد لا يكون…

مع اختلاف أنواع القهوة المنتشرة حول العالم في مختلف الثقافات، تبرز القهوة التركية كواحدة من أشهر أنواع القهوة، فما هي القهوة التركية؟ وكيف يتم تحضيرها؟ وما الذي يميزها عن أنواع القهوة الأخرى؟ . ماهي القهوة التركية؟ القهوة التركية هي نوع من القهوة يمكن صنعها بعدة طرق مختلفة. ويصادف أيضًا أنها تُعرف عمومًا باسم “المشروب التركي”،…

القهوة هي القهوة، أليس كذلك؟ لا، ليس صحيحاً. هناك العديد من أنواع القهوة المختلفة المتاحة للاستهلاك ومن المهم أن تعرف ما الذي ستحصل عليه قبل المضي قدمًا في عملية الشراء. على سبيل المثال، إذا كان كل ما تشربه هو قهوة مضاف إليها السكر أو الكريمة، فإن حبوب القهوة نفسها لا تهم حقًا، لأن المذاق الأقوى…

يكثر التساؤل في الأوساط الاجتماعية عن المشروب المفضل وفيما إذا كان هو الشاي أم القهوة. فمحبين الشاي يدعمون مشروبهم المفضل بالأبحاث التي تتناول مضار القهوة، وعشاق القهوة يتحدثون عن فوائدها وتجاربهم الشخصية مع مشروبهم المفضل. يمكن أن تكون الإجابة على هذا السؤال معقدة، لأن هناك العديد من الفوائد التي يوفرها شرب الشاي والقهوة. لطالما ارتبط…