مدونة أنواع القهوة

تعرف على أنواع القهوة المصرية

القهوة هي المشروب المفضل للكثير من الناس، حيث يعتبرون فنجان القهوة الصباحي قادر على أن يضبط اليوم من بدايته، ومحبو القهوة قادرين دوما على التفرقة بين أفضل أنواع البن والتمييز بين مذاقاته المختلفة. وتعتبر مصر من ضمن قائمة الدول المستوردة لحبوب القهوة المميزة. فمن القاهرة إلى الإسكندرية وحتى أسوان والبحيرة، لا تخلو محافظة في مصر…
اقرأ المزيد تعرف على أنواع القهوة المصرية

9 أنواع من القهوة لم تسمع بها من قبل.. اكتشفها الآن

القهوة المشروب الذي يُفضل الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم تناوله في الصباح. ذلك لأنه يساعد على إيقاظهم ودخولهم في حالة من النشاط مما يجعل يومهم يسير على قدم وساق. في الواقع، يتم استهلاك هذا النبات الفريد منذ قرون عديدة، وبالتالي تختلف أنواعه وأصنافه، حيث نجد العديد من أنواع القهوة المختلفة المتاحة في زمننا…
اقرأ المزيد 9 أنواع من القهوة لم تسمع بها من قبل.. اكتشفها الآن

ليست مجرد مشروب يومي! رمزية القهوة في الثقافة العربية

صحيح أن القهوة تعتبر واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ولها تاريخ غني يمتد لقرون، إلا أنها في العالم العربي تحمل طابعاً خاصاً. وتُعتبر دولة إثيوبيا هي الموطن الأول والأساسي لأشجار البن، ومنها انتشرت فيما بعد إلى الدول العربية، فمن إثيوبيا إلى اليمن ثم إلى المغرب بدأ الناس يتعرفون على هذا المشروب ويُداومون عليه…
اقرأ المزيد ليست مجرد مشروب يومي! رمزية القهوة في الثقافة العربية

اكتشف أغلى أنواع القهوة المتواجدة حول العالم

لا يكتفي محبو القهوة بالأنواع النمطية التي يستهلكونها، وإنما يفضلون تجربة أنواع مختلفة، واكتشاف المزيد من المذاقات الرائعة لمشروب القهوة السحري، وغالباً ما يدفعهم الفضول وعشقهم للقهوة والمذاق المميز إلى التعرف على أغلى أنواع القهوة المتواجدة حول العالم، في محاولة منهم لمعرفة ما هو سر ارتفاع أسعارها؟ هل السبب في مذاقها المتميز أم قيمتها الغذائية؟….
اقرأ المزيد اكتشف أغلى أنواع القهوة المتواجدة حول العالم

مزارع القهوة الكولومبية؛ وجهة مثالية لمحبي السفر

هل تحب القهوة؟ هل تساءلت يوماً ما وأنت تحتسي كوباً من هذا المشروب اللذيذ عن كيفية إعداده، وعن رحلة حبوب القهوة من المزارع إلى كوبك الخاص؟ إذن ينبغي أن تكون وجهتك القادمة إلى مزارع القهوة الكولومبية والمعروفة بمثلث القهوة في كولومبيا. تتميز تلك المنطقة بجمال بديع، وتزخر بالنباتات، وتتسم بالمشاهد الخلابة، التي تروي تاريخ القهوة…
اقرأ المزيد مزارع القهوة الكولومبية؛ وجهة مثالية لمحبي السفر

القهوة الخضراء.. كل ما تريد معرفته

القهوة مشروب شائع في جميع أنحاء العالم، وعند مختلف الثقافات والشعوب، لكن هل تعلم أن حبوب البن الخضراء ليست قهوة في الواقع؟ فماهي القهوة الخضراء؟. القهوة الخضراء هي حبوب بن غير محمصة. فما فائدة هذه القهوة الخضراء إذن؟ حسنًا، إنها الأكثر شيوعًا في صنع القهوة سريعة التحضير أو القهوة المطحونة مسبقًا. هناك نوعان من البن…
اقرأ المزيد القهوة الخضراء.. كل ما تريد معرفته

4 قصص طريفة عن القهوة

ما هي أفضل طريقة لبدء صباحك من تناول فنجان من القهوة؟ سواء كنت تشربها سوداء أو مع الكثير من السكر والقشدة، فإن الكثير من الناس يستمتعون بشرب القهوة. ولكن القهوة ليست مجرد مشروب يومي مفيد يستمتع به الناس، حيث أنها لطالما كانت حاضرة بقوة في الحكايات الشعبية والقصص الفكاهية. وإليك أبرز القصصر الغريبة والمثيرة عن…
اقرأ المزيد 4 قصص طريفة عن القهوة

مزارع البن في رواندا

تعد صناعة القهوة في رواندا قطاعًا رئيسيًا لاقتصاد وثقافة البلاد. وتنتشر مزارع البن في رواندا في جميع أنحاء البلاد تقريباً. حيث تم تقديم نباتات البن الأولى إلى رواندا من قبل المستعمرين الأوروبيين، لكن سرعان ما اعتمدها الروانديون على أنها ملكهم. يوفر إنتاج القهوة مصدرًا مهمًا للدخل لصغار المزارعين، الذين يزرعونها جنبًا إلى جنب مع مجموعة…
اقرأ المزيد مزارع البن في رواندا