مدونة أنواع القهوة

تشتهر فرنسا بثقافة القهوة. يشربها الفرنسيون طوال اليوم ويأخذون قهوتهم على محمل الجد. أردنا استكشاف الأنواع المختلفة من القهوة الفرنسية التي يمكنك العثور عليها في فرنسا وحول العالم. القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، والقهوة الفرنسية ليست استثناء. لكن ستقدم لك هذه المدونة بعضًا من أفضل محمصات هذا النمط من القهوة ونكهاتها…

القهوة الإيطالية هي نوع من أنواع القهوة التي تواجدت وانتشرت منذ قرون عديدة، وتمتلك تاريخاً غنياً.  فما الذي يميّز  هذا النوع من القهوة عن أنواع القهوة الأخرى؟ وماهي أهم الخطوات المتبعة في صنع قهوة إسبريسو إيطالية أو كافيه لاتيه أو كابتشينو؟ وماهي أهم الإرشادات الواجب اتباعها للحصول على أفضل حبوب الإسبريسو الإيطالية عالية الجودة. ما…

يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وقد كان كذلك منذ قرون. فهو مشروب شائع تم استهلاكه في مختلف المناطق حول العالم. من الشائع جدًا أنه حتى الأشخاص الذين لا يحبون الشاي الأحمر يشربونه لأنهم يعتقدون بأهمية ومساعدة الشاي الأخضر على إنقاص الوزن. بينما يقول آخرون أنه ليس له أي تأثير على أجسامهم…

القهوة هي المشروب المفضل للكثير من الناس، حيث يعتبرون فنجان القهوة الصباحي قادر على أن يضبط اليوم من بدايته، ومحبو القهوة قادرين دوما على التفرقة بين أفضل أنواع البن والتمييز بين مذاقاته المختلفة. وتعتبر مصر من ضمن قائمة الدول المستوردة لحبوب القهوة المميزة. فمن القاهرة إلى الإسكندرية وحتى أسوان والبحيرة، لا تخلو محافظة في مصر…

الشاي المغربي ليس فقط جزء من تراث أهل المغرب بل هو عنصر مهم في تغذية الجسم وتخليصه من السموم لاعتماده على أوراق الشاي الأخضر التي تعد كنزا من المعادن المتنوعة ومحفزا قويا على حرق الدهون. ولا تقتصر فوائد الشاي المغربي على ذلك فحسب، حيث انه من أهم مكوناته النعناع والذي يعد مكوناً هاماً يساهم في…