مدونة أنواع القهوة

مشروب شاي الكرك هو شاي مخلوط بالحليب والهيل، يحضر بطريقة خاصة تختلف عن تلك المستخدمة لإعداد الشاي العادي، وصل إلى دول الخليج قديما قادما من الهند وبلاد شرق آسيا، بفعل التواصل التجاري والرحلات البحرية بين الجانبين. ومثلما حملت تلك الرحلات البضائع الهندية من بخور وبهارات ومنسوجات، حملت أيضا الكثير من العادات الاجتماعية والثقافية، التي ما…

لعدة قرون تم استخدام الشاي في التجميل كأحد أهم أنواع العلاجات الطبيعية. من حمامات الشاي إلى الأقنعة، حيث يعتبر الشاي مكونًا شائعًا في العديد من أنظمة العناية بالبشرة. ويعود تاريخ استخدام الشاي في التجميل إلى القرن الثامن، وقد اكتشفه الرهبان البوذيون في المقام الأول الذين وجدوا أنه ساعدهم على البقاء مستيقظين أثناء جلسات التأمل. لا…

يُعدّ الشاي من المشروبات الضرورية لدى العرب، وسائر دول العالم، وهو أحد أشهر مشروبين في العالم بعد القهوة بالطبع. ولكن أيهما أفضل: الشاي الأخضر أم الأسود؟ الأمر يعتمد على عدة عوامل، أهمها الغاية من شربه، كذلك معرفة الفرق بين النوعين، فكُل من الشاي الأخضر والأسود مصنوع من أوراق نبات كاميليا سينينسيس. كما أنك تحتاج لمعرفة…

تتعدد وجهات النظر حول القهوة وفوائدها ومضارها على الصحة، ومن الملفت للنظر أن مواضيع القهوة ومنظمة الصحة العالمية وتقاريرها حول الأمر يختلف من عام لآخر. هل تعلم أن منظمة الصحة العالمية كانت قد صنفت القهوة على أنها مادة غذائية “مسببة للسرطان”؟ في عام 2016 أعلنت منظمة الصحة العالمية أن القهوة ليست مادة مسرطنة. يأتي هذا…

هناك الكثير من الأشياء التي يجب على النساء الحوامل القلق بشأنها، بدايةً من الطعام الذي يأكلنه إلى مقدار الوزن الذي يكتسبنه. من المهم أن تدرك النساء الحوامل ما يدخل في أجسادهن وما تأثير ذلك عليهن وعلى أطفالهن. على سبيل المثال، يمكن أن يكون للشاي تأثير سلبي على حمل المرأة لأن الكافيين يمر عبر المشيمة. ولذلك…