مطحنة بن وبجوارها حبوب بن وكعك تبرز استخدامات القهوة مثل تقشير الوجه وتخصيب النبات.

استخدامات عديدة للقهوة؛ اكتشفها الآن

لم تعد تقتصر استعمالات القهوة على فكرة شربها وإدخالها في تحضير الحلوى وبعض الأطعمة، أو حتى الاستخدام النسائي الشهير لها في إعداد الماسكات للبشرة والمقشرات للجسم، فقد عدّد موقع Mental Floss  الأمريكي استعمالات القهوة المنزلية، ووصلت إلى 10 استعمالات منزلية متنوعة. والأمر الرائع في استعمالات القهوة المنزلية أنه يكفيك فيها استغلال بقايا القهوة المترسبة في…

تذوّق امرأة القهوة.

تذوق القهوة؛ دليلك الشامل لتصبح ذواقاً محترفاً للقهوة

القهوة مشروب يستمتع به كثير من الناس. يأتي بنكهات متعددة ومختلفة، وغالبًا ما يتناوله عشاق القهوة من جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، فإن القهوة لا تتعلق فقط بشربها؛ هناك طرق أخرى للاستمتاع بها أيضًا! تتمثل إحدى طرق تحقيق أقصى استفادة من تجربة تناول القهوة في تعلم كيفية تذوق القهوة بشكل صحيح. هل أردت يومًا معرفة…

رجل يسكب القهوة في أكواب على صينية خشبية.

4 قصص طريفة عن القهوة

ما هي أفضل طريقة لبدء صباحك من تناول فنجان من القهوة؟ سواء كنت تشربها سوداء أو مع الكثير من السكر والقشدة، فإن الكثير من الناس يستمتعون بشرب القهوة. ولكن القهوة ليست مجرد مشروب يومي مفيد يستمتع به الناس، حيث أنها لطالما كانت حاضرة بقوة في الحكايات الشعبية والقصص الفكاهية. وإليك أبرز القصصر الغريبة والمثيرة عن…

قطعة شوكولاتة وحبوب قهوة معروضة على لوح خشبي.

من أين تأتي القهوة؟ دليلك لاكتشاف أنواعها

القهوة مشروب لذيذ ومنعش يستمتع به كثير من الناس في الصباح. ولايغفل عن بال عشاقها الجواب عن أهم التساؤلات المطروحة؛ من أين تأتي القهوة؟ القهوة لها تاريخ غني، مع أحد أقدم السجلات التي جاءت من إثيوبيا في القرن الثاني عشر. تُصنع أنواع مختلفة من القهوة في جميع أنحاء العالم، ولكن كيف تعرف النوع الذي تختاره؟…

كوب من القهوة مع قلب وردي.

القهوة والقلب وأداؤه الصحي، اكتشف العلاقة بينهما

للقهوة الكثير من الفوائد الصحية التي قد لا تكون على دراية بها. حيث ترتبط القهوة والقلب وبأداءه الصحي ارتباطاً وثيقاً، بسبب حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن، مما يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. تحتوي القهوة أيضًا على مضادات الأكسدة والكافيين، وكلاهما يعززان من وظائف المخ. لطالما تم استخدام القهوة لعدة قرون كمنشط، ومن…

فنجان القهوة وكوب شاي أخضر على منضدة.

القهوة أم الشاي الأخضر؟ أيهما أفضل؟

من أشهر المشروبات حول العالم وأكثرها شعبية، ولطالما تساءل الناس عن أيهما أفضل القهوة أم الشاي الأخضر؟. وهو النقاش الذي لم يتم تسويته أبدًا، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها عن كل مشروب قبل اتخاذ قرارك. لنبدأ بالقهوة، تحتوي القهوة على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأخضر، لذلك يمكن أن تعطيك دفعة من…

قهوة على سرير.

ليست مجرد مشروب؛ استخدم القهوة في إعداد وجبات الطعام

هل تحب القهوة لدرجة أنك تريد إضافتها في جميع وجباتك؟ اطمئن، أنت لست وحدك. يستمتع ملايين الأشخاص حول العالم بفنجان من القهوة كل يوم لبدء صباحهم بنشاط، أو في فترة ما بعد الظهيرة، وأحيانًا لتناول الحلوى. لكن ماذا لو قلنا لك أن استخدامات القهوة لم تعد تنحصر في تناولها كمشروب تقليدي، بل وُجِدت طرق أخرى…

ثلاثة أكواب من القهوة بالحليب موضوعة على صينية.

الشاي بالحليب أم القهوة بالحليب؟ ما هو الافضل ولماذا؟

تعتمد إجابة هذا السؤال على تفضيلاتك الشخصية. فكلا المشروبين لهما إيجابيات وسلبيات، لكن شاي الحليب أكثر شيوعًا في آسيا لأن مزيج الشاي بالحليب له طعم أحلى من القهوة بالحليب. قد ترغب أيضًا في التفكير في أي وقت من اليوم تخطط لشربه. إذا كنت تشرب القهوة أو الشاي قبل الظهر، فستبقيك مستيقظًا وقت الظهيرة، بينما إذا…

امرأة تحمل كوبًا من الشاي.

الشاي أم القهوة؟ أيهما أفضل لصحتك؟

يكثر التساؤل في الأوساط الاجتماعية عن المشروب المفضل وفيما إذا كان هو الشاي أم القهوة. فمحبين الشاي يدعمون مشروبهم المفضل بالأبحاث التي تتناول مضار القهوة، وعشاق القهوة يتحدثون عن فوائدها وتجاربهم الشخصية مع مشروبهم المفضل. يمكن أن تكون الإجابة على هذا السؤال معقدة، لأن هناك العديد من الفوائد التي يوفرها شرب الشاي والقهوة. لطالما ارتبط…

كوب قهوة مع شعار منظمة الصحة.

القهوة وإرشادات منظمة الصحة العالمية

تتعدد وجهات النظر حول القهوة وفوائدها ومضارها على الصحة، ومن الملفت للنظر أن مواضيع القهوة ومنظمة الصحة العالمية وتقاريرها حول الأمر يختلف من عام لآخر. هل تعلم أن منظمة الصحة العالمية كانت قد صنفت القهوة على أنها مادة غذائية “مسببة للسرطان”؟ في عام 2016 أعلنت منظمة الصحة العالمية أن القهوة ليست مادة مسرطنة. يأتي هذا…

لا يوجد محتوى اضافي

لا يوجد محتوى اضافي