كوب شاي على طاولة بيضاء.

شاي الليمون هو مشروب الصيف المثالي، إنه خفيف ومنعش ويمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا! إليك أهم ما يجب معرفته عن شاي الليمون من مجموعة متنوعة من الزوايا حتى تتمكن من الحصول على فكرة عن كيفية عمل شاي الليمون والاستفادة منه.

شاي الليمون أحد أنواع الشاي المتميز بطعمه لذيذ. هناك شيء ما عن الليمون يجعله منعشًا للغاية. كما سيساعدك شرب شاي الليمون على البقاء رطبًا خلال أشهر الصيف لأنه كما نعلم جميعًا أن التعرق يعني فقدان الماء من أجسامنا وهذا ليس جيدًا بالنسبة لنا. لذا استمتع بشاي الليمون عندما تكون في الخارج لتجنب الشعور بالعطش لاحقًا.

أهمية شاي الليمون

شاي الليمون رائع لأنه مشروب غني بمضادات الأكسدة يمكن أن يساعد أيضًا في الهضم. قد لا يكون من السهل العثور على شاي الليمون في متجر البقالة الخاص بك، ولكن هناك بعض الأشياء الأخرى التي يمكنك القيام بها للحصول على عصير الليمون في الصيف. ويعتبر شاي الليمون مفيداً لنظامك الغذائي، حيث يحتوي شاي الليمون على مضادات الأكسدة المفيدة لنظامك الغذائي. كما أنه يساعد في الهضم ويمكن أن يساعد في طرد السموم مما يؤدي إلى تقليل الانتفاخ.

سواء كنت تفضل شاي الليمون ساخنًا أو باردًا، فإن طعمه لذيذ لمعظم الناس! لصنع شاي الليمون، تحتاج إلى الكثير من عصير الليمون المعصور في الماء المغلي مع إضافة القليل من العسل إذا رغبت في ذلك. يجب شرب المشروب من الكوب وهو لا يزال دافئًا لأن َهذا يمنحه أفضل نكهة ممكنة. تبيع بعض المتاجر أكياس الليمون حتى تتمكن من أخذها إلى المنزل وتحضير نسختك الخاصة في أي وقت! عند شرب شاي الليمون، تذكر عدم وضع الكثير من السكر لأن الإفراط في تناوله قد يؤثر سلبا على صحتك.

أهمية شاي الليمون

ما هي مميزات شاي الليمون؟

  • شاي الليمون مشروب صيفي منعش
  • يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن
  • له العديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل: خفض الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب ومرض السكري والسرطان.
  • مشروب رائع لمكافحة الطقس البارد

يمكن صنع شاي الليمون في الميكروويف أو على الموقد بسرعة دون الحاجة إلى إحداث فوضى في مطبخك. هذا لا يوفر الوقت فحسب، بل سيوفر لك المال عن طريق تخطي المقاهي باهظة الثمن الموجودة في كل مكان في الوقت الحاضر.

ما هي طريقة تحضير شاي الليمون؟

  • يعتبر إعداد شاي الليمون عملية في غاية السهولة، تحتاج إلى مجموعة من المكونات هي:
  • ثلاث حبات ليمون، كوب أو كوبين من الماء، وكيس شاي أو بضع ملاعق صغيرة من أوراق الشاي الأسود السائب (الأبيض مناسب أيضًا) لكل كوب تصنعه
  • أضف عصير الليمون إلى الغلاية. صبها في مصفاة أو إبريق الشاي إذا رغبت في ذلك
  • يُغلى ماء الليمون ويُضاف إليه أوراق الشاي أو الأكياس وانقعها حتى تتشبع تمامًا بالسائل ولا تنتج المزيد من الفقاعات. يمكن أن يستغرق ذلك ما بين خمس دقائق إلى خمسة عشر دقيقة اعتمادًا على نوع الشاي الذي تستخدمه وكذلك مدى القوة التي تريد أن تكون نكهة الليمون فيها
  • ارفع الخليط عن النار، وبهذا يكون شاي الليمون جاهزاً للتقديم

الفوائد الصحية لشاي الليمون:

تنظيف وتنقية الجسم من السموم

من أهم فوائد الشاي بالليمون أنه يعمل على تنظيف وتنقية الجسم من السموم، بالتالي تعزيز صحة الجسم ككل، فتنظيف الجسم من السموم يساهم في حمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض والمشكلات الصحية المختلفة.

فوائد شاي الليمون

المساعدة في علاج نزلة البرد والإنفلونزا

إن كنت تعاني من الإصابة بنزلة البرد أو الإنفلونزا والأعراض المزعجة المرافقة لها فما عليك سوى تناول كوب من الشاي بالليمون، ومن الممكن إضافة الزنجبيل عليه أيضًا وذلك حسب الرغبة. الجدير بالذكر أن هذا المشروب يعمل على التقليل من كمية البلغم المتراكم في الحنجرة مما يعطي شعوراً بالراحة عند البلع والتنفس.

تعزيز صحة الجهاز الدوري

يحتوي الشاي بالليمون على مستويات عالية من الفلانويدات، والتي تعمل بدورها على التقليل من الدهون، وهذا الأمر يساعد في الحماية من الإصابة بالتجلطات الدموية في الأوعية، وبالتالي تعزيز صحة الجهاز الدوراني، وبهذا تكمن فوائد الشاي بالليمون.

مطهر ومعقم طبيعي

يمتاز الليمون بأنه من الأطعمة التي تتمتع بخصائص مطهرة، بالتالي من فوائد الشاي بالليمون أنه يعمل كمطهر ومعقم طبيعي. فإن تناول الشاي بالليمون بشكل منتظم يساهم في حمايتك من الإصابة بالفيروسات والبكتيريا المختلفة.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

بما أن الشاي بالليمون يعمل على تنظيف الجسم من السموم والفضلات، فهذا يعني أنه يعزز من صحة الجهاز الهضمي أيضًا، فذلك يساعد المعدة والأمعاء في زيادة كفاءة قدرتهم على امتصاص المزيد من المغذيات وتحسين عملية الهضم

زيادة كفاءة مضادات الأكسدة في الشاي

أشارت دراسةٌ نُشرت عام 2014، إلى تأثير الليمون في مركبات متعددات الفينول في الشاي الأخضر، وأوضحت أنّه عند إضافة الليمون يزيد من نسبة مُضادات الأكسدة لِتَصل تقريباً إلى 30 مليلتراً من حمض الأسكوربيك لكلّ 100 مليلترٍ من شاي الليمون، وذلك لاعتباره مصدراً لحمض الأسكوربيك (Ascorbic Acid)، كما أنّ شُرب الشاي الأخضر مع الليمون يَزيد من الفوائد الصّحيّة للشاي، كما أنّه بشكلٍ عام يُسهِّل امتصاص مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر، كما يُمكن لإضافة الليمون أن يزيد من كمية الكاتيشين (Catechins) في الجسم، المستخلصة من الشاي الأخضر لما يصل إلى ستّ مرات أكثر.

وكذلك الأمر بالنسبة لإضافة الليمون للشاي الأحمر، فوفقاً لدراسةٍ نُشرت عام 2000، فإنّ مركبات متعدد الفينول الموجودة في الشّاي الأحمر تتحلل في المعدة بِفعل العُصارة الهضمية، وهذا الأمر مشابهٌ لإضافة الليمون للشاي الأحمر، إذ يتمّ الحصول على مركّبات متعدد الفينول والاستفادة من خصائصها المُضادة للأكسدة، عن طريق تحلُّل كلّ من مركبيّ Thearubigens، وTheaflavins في المعدة، والتي يتمّ امتصاصها بشكلٍ أسهل.

فوائد الشاي بالليمون الأخرى

أما بالنسبة لفوائد الشاي بالليمون الأخرى، فهي تشمل كل من الاتي:

  • يقلل من الألم المرافق للدورة الشهرية لدى النساء.
  • يحسن من نشاط الأنسولين في الجسم.
  • يزيد من كفاءة امتصاص الحديد في الجسم
  • يفيد البشرة ويساعد في ترطيبها.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
  • يعزز من صحة الفم والأسنان.
كأس من الشاي

متى يجب التوقف عن تناول الشاي بالليمون؟

على الرغم من فوائد الشاي بالليمون العديدة، إلا أنه من الضروري معرفة التحذيرات الاتية:

  • يجب تجنب الأطفال شرب الشاي بالليمون، وذلك لعدم معرفة درجة امانه بالنسبة لهم.
  • تجنب الشاي بالليمون خلال الحمل أو مرحلة الرضاعة الطبيعية.
  • يجب تجنبه من قبل مرضى ضغط الدم المرتفع.
  • تجنب الشاي بالليمون، وذلك في حال كنت مصابًا بالإسهال أو القولون العصبي.
  • يجب استشارة الطبيب المختص قبل استخدام هذا النوع من المشروبات خاصةً في حال كنت تتناول أدوية معينة.

مواضيع ذات صلة