شاي ليبتون هو المشروب المفضل لكثير من الناس حول العالم. وتقوم شركة ليبتون بتخمير الشاي وبيعه منذ عام 1890 تقريباً، مما يعني أن لديهم متسعًا من الوقت لإتقان وصفتهم! تبدأ عملية ليبتون بأوراق شاي عالية الجودة من أجزاء مختلفة من العالم، ثم تستخدم المياه النقية المأخوذة من مصادر طبيعية في موطن ليبتون. يستخدم ليبتون أيضًا نكهات ومحليات طبيعية 100٪ بدون أي مواد حافظة أو مكونات صناعية. التزام Liptons بالجودة لا يتوقف عند هذا الحد؛ حيث يتم تذوق كل دفعة بعناية من قبل فريق من المتذوقين الخبراء قبل أن تنطلق لتلبية ذوق عملائها.
ويصنع ليبتون أنواعًا مختلفة من الشاي بما في ذلك الشاي المثلج الأخضر والأسود، والشاي الأسود منزوع الكافيين، ونقع الخوخ العشبي، ومزيج الشاي المثلج المحلى وغيرها من الأنواع. يقدم موقع ليبتون وصفات لمشروبات الصيف الباردة مثل شاي ليبتون مثلج أو مشروب ليبتون مثلج للشرب في الحرارة. كما يحتوي على وصفات صحية باستخدام منتجاتهم. إذن فليبتون علامة تجارية رائعة بها العديد من المنتجات للاختيار من بينها! لطالما كانوا يصنعون شاي ليبتون اللذيذ الذي يمكنك العثور عليه في معظم متاجر البقالة في الولايات المتحدة أو كندا أو كوستاريكا، ومختلف دول العالم.
قصة البداية
ما الذي يجعل شاي ليبتون مميزًا؟ يبدأ السر وراء قصة نجاح Liptons بفكرة بسيطة تتلخص في صنع منتجات عالية الجودة وتوفيرها للمستهلكين بأسعار معقولة في جميع أنحاء العالم. بدأ كل شيء في عام 1903 عندما استثمر توماس جيه وايت في متجر بقالة جيمس طومسون الصغير في شارع بريدج ستريت، بلفاست (أيرلندا الشمالية) ليشكل واحدة من أكثر الشركات شهرة في التاريخ.
شق توماس ليبتون طريقه في عالم تجارة البقالة بمهارة واقتدار وسرعان ما تحول المتجر إلى سلسلة متاجر في أنحاء غلاسغو. وكان من بين المنتجات التي كان يبيعها لزبائنه الشاي، الذي أدرك توماس سريعاً قيمته كمشروب منعش ورأى ما ينطوي عليه من إمكانات ضخمة. لذا بادر توماس بشراء أولى مزارع الشاي الخاصة به وكانت في سيلان (والتي تُعرف حالياً باسم سريلانكا). ثم أعاد توماس تنظيمها وأدخل إليها نُظُم التليفريك المستحدثة لتسهيل نقل أوراق الشاي.
ولأن السير توماس كان رائداً يبحث دائماً عن السبق، فقد ارتقى بالتسويق الذاتي إلى مستوى جديد غير مسبوق حيث كان يستعين بالدعاية المبتكرة والمبهرة في كل فرصة. وحين فتح أول متجر للبقالة يحمل علامة ليبتون التجارية أبوابه في غلاسغو عام 1871، احتفل السير توماس بهذه المناسبة باستيراد أكبر قالب جبن في العالم وإصدار “عملة ليبتون الورقية”. كان الرجل عبقرياً في اجتذاب الجماهير، حيث ظهر جيل من عشاق العلامة التجارية ليبتون.
ثورة أكياس الشاي
وبعد ذلك، تم اكتشاف أكياس الشاي عن طريق الصدفة من قبل تاجر أمريكي يحمل اسم توماس سوليفان (حيث أرسل عينات شاي إلى زبائنه في أكياس من الحرير فظنوا أن المقصود هو أن توضع هذه الأكياس في المياه).
أما توماس ليبتون فقد استشرف المستقبل برؤيته الثاقبة، فكان أول من بادر ببيع أكياس الشاي. كما كان أيضاً أول من قام بطبع إرشادات إعداد الشاي على بطاقات أكياس الشاي.
الابتكار في عالم الشاي
وتوفر شركة ليبتون في الوقت الحالي أكبر باقة متنوعة من أنواع الشاي. فمن الشاي الأخضر إلى مجموعة الشاي بالنكهات، فتوفر نكهات شاي لجميع المناسبات. ويمكن تقسيم شاي ليبتون الأسود إلى ثلاث فئات من النكهات: نكهة الفاكهة، النكهة المدخنة، والنكهة البسيطة. وفيما يلي سنتناول باختصار بعض أنواع ونكهات الشاي التي تقدمها الشركة.
شاي ليبتون الأخضر
دائمًا ما يتم الترويج للشاي الأخضر بأن له العديد من الفوائد، بدءاً من المساعدة في إنقاص الوزن إلى تقليل احتمال أورام السرطان، ولكن هل تعلم أنه أيضًا محسن للمزاج؟ فقد أظهرت دراسة أجريت في كوريا في عام 2018 أن الاستهلاك المتكرر للشاي الأخضر، بالإضافة إلى عدد قليل من المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، ارتبط بانخفاض انتشار الاكتئاب لدى البالغين الكوريين.
وإذا لم تكن شخصًا صباحيًا أو إذا كنت تميل للنوم في المساء ولا تريد أن تشرب فنجان من القهوة، فإن كوبًا صغيرًا من شاي ليبتون الأخضر، سوف يرفع معنوياتك عن طريق إدخال البوليفينول والعناصر الغذائية المضادة للالتهابات في مجرى الدم. البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر (EGCG) له آثار واقية من الأمراض العصبية أيضاً.
شاي ليبتون الكاموميل
شاي الكاموميل المصنوع من زهور نبات البابونج العطرية المسحوقة هو الأنسب لأولئك الذين يحتاجون إلى تهدئة مخاوفهم. بطبيعة الحال، هم ينجذبون إلى الرائحة، وتعرف أجسامهم بشكل غريزي أنه مع هذا المشروب يأتي الهدوء ويتبعه نوم هادئ وعميق. الشاي غني بالفلافونيد وخصائص أخرى مهدئة، وكان يستخدم في العصور القديمة لعلاج القلق والهستيريا. وهو أيضًا مريح للهضم، وعندما تسترخي الأمعاء يهدأ بقية الجسم بشكل كبير. غالبًا ما يشار إليه باسم “دماغك الثاني”.
شاي ليبتون الأسود مع الحبهان
إن العديد من الدراسات العلمية تدعم بثقة قدرة الشاي الأسود على تعزيز القدرة الإدراكية للمخ ومساعدته في الحفاظ على التركيز. ومنها بحث أجراه هيندمارش وآخرون درسوا التأثيرات المختلفة للمشروبات التي تحتوي على الكافيين وتأثيرها على المخ. وقد وجدت الدراسة أن التركيز الذي ينتج عن شرب الشاي لا يُنسب بالكامل للكافيين، وأن مكونات الشاي الأخرى تساهم أيضا في تحقيق الفائدة. بالإضافة إلى ذلك، فالحبهان مضاد قوي للأكسدة يساعد على حماية خلايا المخ من الأضرار الجذرية والشيخوخة المبكرة.
شاي ليبتون النعناع بالليمون والزنجبيل
مزيج الليمون والزنجبيل مهدئ بشكل لا يصدق بسبب الخصائص المكثفة المضادة للالتهابات. علاوة على ذلك، ينجذب الشخص الحساس بشكل عام إلى الروائح، لذلك يستمتع برائحة هذا المزيج الغني. إضافة النعناع إلى الليمون والزنجبيل يعزز من هذه الفوائد، فالنعناع يحتوي على مُكيفات تساعد الجسم على الوصول إلى حالة التوازن. ومن المعروف أن الرائحة المميزة للنعناع لها صفات مهدئة للعقل منذ أن كانت تُستخدم كدواء في الحضارات القديمة.
شاي ليبتون الينسون
هناك العديد من الدراسات التي وثقت تأثير تعزيز بذور الينسون للمناعة. فالينسون يحتوي على محفز مناعي ومضاد للأكسدة بسبب مصل موجود في البذور التي تحتوي على الغلوبولين المناعي الذي يساعد في مكافحة المرض. كما يحتوي الينسون أيضًا على حمض الشيكيميك وهو مضاد قوي للفيروسات. إن الأشخاص الذين يشربون شاي الينسون بإنتظام لديهم مناعة قوية ويتمتعون بالهدوء والمرونة.
شاي ليبتون الكركديه
شاي الكركديه يخفض ضغط الدم بشكل طبيعي وملحوظ. فقد أجريت دراسة في مجلة التغذية تفحص البالغين الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم والذين كانوا يتناولون ثلاث حصص من أكواب الشاي يوميًا لمدة ستة أسابيع. وقد أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي للمجموعة. ومن المعروف أن انخفاض ضغط الدم يحافظ على قلب الشباب وصحته. كما أظهرت دراسات أخرى أن شاي الكركديه يزيد من الكوليسترول الجيد (HDL)، ويقلل من الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. علاوة على ذلك، يُعرف الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بسلوك أكثر هدوءًا وأقل إجهادًا.
